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【萬巒豬腳】屏東必吃 萬巒「70年老滷」豬腳「打遍南台灣」 阿嬤秘方中藥方「豬腳滷到發亮」皮Q肉嫩膠質超多 第500集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

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觀看次數:43,044次 2023年11月27日
#阿嬤 #屏東美食 #進擊的台灣
萬巒豬腳名聲傳遍全台灣,今天我們要介紹的這一家很有特色,因為都是傳承給女生,從阿嬤時代,傳給媳婦,再傳承給孫女林家怡,至今口味飄香已有70年,豬腳滷到入味透香,口感Q彈不膩,每一口都有豐厚膠質,愈吃愈涮嘴,滷鍋基地裡15鍋爐全開,入味透香的豬腳,用大臉鋼盆一盆一盆起鍋,畫面是超級震撼,而阿嬤家傳的老滷汁,更是打遍南台灣豬腳的祕密武器。 店家資訊: 正宗萬巒林家豬腳

電話:08-781-1785
地址:屏東縣萬巒鄉民和路1-4號

●敬請鎖定!每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】


從不起眼的小小路邊攤,到今日膾炙人口的地方小吃,七十年來,林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞
林家阿嬤-林陳玉妹的帶領下秉著最初的堅持與信念。
為每位喜愛萬巒豬腳香的顧客,端出滿桌精緻好菜,每隻精挑細選的豬腳,與精心調製的醬料,數十年如一日的執著,只為滿足人們記憶中難以取代的好滋味,一塊肉、沾點醬,在入口的剎那,洋溢在人們臉上的幸福,就是林家豬腳最難以言喻的驕傲,陪伴許多人走過半個世紀,林家豬腳沒有因此而自滿,因為未來的路仍長遠,讓美味在記憶裡飄香,是林家豬腳給予顧客一輩子的承諾。

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